2009年06月 | ARCHIVE-SELECT | 2009年08月

≫ EDIT

スーパーカップ食べてみた

先日買っておいた「スーパーカップ沖縄そば」
食べてみました。

cup21_20090730193040.jpg

スーパーカップ1.5倍ですからね~、やっぱりでかいっす!

中をあけると

cup26.jpg

麺と薬味。粉末スープのほかに
「調味油」が入ってます。これがきっと風味の決め手なのだろうな。

ではさっそく

cup27.jpg

お湯を入れまして~

cup28.jpg

5分間まちました♪
でーきた~

cup29.jpg

アップでぽん!
(いや、アップにする必要は特にないんですけね^^;)

やっぱり、ボリューミーですね~。
では例の調味油もぎゅーっと入れて、

cup30.jpg

いただきましょう!

麺は太くてモチモチしていて
食べ応えあり! です。
けっこう好みだわ。

んでもって、スープは、
・・・
かな~りジャンキーな風味! 
味も濃く、油も濃い!(さっき入れたからね)

でも、けっこう美味いです。あはは。
B級ならではのうまさってんですかね。
(まあ、カップ麺は皆B級だけどね)
中学生男子が
「うめー!」と喜びそうな味。

私もテレビみながら「うめー」と食べてしまいました。
がっつり系の好きな方、
一度どうぞ~


ランキングに参加中です。
1日1回「ぽち!」っと押して
ランキングを上げていってくださいね!
どうぞよろしくお願いします。
↓↓↓


人気ブログランキングへ←「沖縄情報ランキング」へ!

にほんブログ村 旅行ブログ 沖縄旅行へ ←こちらもよろしく!

スポンサーサイト

| テイクアウト・お総菜 | 07:11 | comments:2 | trackbacks:0 | TOP↑

≫ EDIT

メタボなコンビニ弁当!

沖縄では、コンビニ弁当も独特。例えば~

bento1.jpg

「スペシャルのり弁」

・・・のり弁って、あんた…。
のり弁=質素、の常識は通用しません。
のり弁の上に、
魚フライに天ぷら、コロッケ…揚げ物がどっちゃり。

bento2.jpg

「チキン南蛮ミックス弁当」

…えーっと、チキン南蛮はたしかに確認しましたが、
手前の巨大なポーク玉子は、言及されないのでしょうか?

沖縄では
ご飯の上におかず(=ほぼ揚げ物)がのっていないと
「ケチ!」と見なされるため、
お弁当はほぼ100%、このような
超はいかろりーな組み合わせになっております。
(カロリー表示を探したけど、どこにもなかった! 
何カロリーあるんだろ? < 1000kcal以上は確実^^;)

毎日食べたら、間違いなくメタボ!…
気をつけましょう^^;

(ちなみに、街のお弁当屋さんでは
だいたい1食350円程度。
コンビニはちと高めかな。ま、どこでもそうですけどね)


ランキングに参加中です。
1日1回「ぽち!」っと押して
ランキングを上げていってくださいね!
どうぞよろしくお願いします。
↓↓↓


人気ブログランキングへ←「沖縄情報ランキング」へ!

にほんブログ村 旅行ブログ 沖縄旅行へ ←こちらもよろしく!

| テイクアウト・お総菜 | 07:01 | comments:4 | trackbacks:0 | TOP↑

≫ EDIT

えだまめ?

どうみても、えだまめ・・・

kamukamu1.jpg

ですが、

kamukamu2.jpg

沖縄のお菓子でした!
「かむかむシークワーサー」

いわゆるひとつの「チューイングキャンディ」ですね。

ちょっと苦みのある、さわやかな酸味・・・
「すっぱいサー!」^^


ランキングに参加中です。
1日1回「ぽち!」っと押して
ランキングを上げていってくださいね!
どうぞよろしくお願いします。
↓↓↓


人気ブログランキングへ←「沖縄情報ランキング」へ!

にほんブログ村 旅行ブログ 沖縄旅行へ ←こちらもよろしく!

| おみやげ | 07:01 | comments:2 | trackbacks:0 | TOP↑

≫ EDIT

糸満ランチ♪

糸満・潮崎まで何をしにいったのかというと~
・・・ランチをしに行ったのです。
もちろん、食材はマチグワーで買い出し~。

itoman107.jpg

まずは糸満市場の、大好きな西南門小カマボコ店で
バクダンをゲット!

お次は、あんまー魚市場で、

itoman103.jpg

トレトレの新鮮なお刺身をゲット!

そのままてくてく潮崎まで散歩です♪
(歩くと15分くらいかかります。車があればあっという間)

潮崎は公園として最近整備されていて

itoman101.jpg

海のそばに、いくつも東屋があるのですよ。

itoman104.jpg

人もほとんどいなくて、とっても静か。
てきとうな東屋に入って
海を見ながらランチタ~イム!

itoman108.jpg

ではさっそくバクダンから!
ばくっ!っといっちゃいます!

itoman109.jpg

むふ~ん、うっまい!
優しい味のカマボコの中には
あっさり味のジューシー。
真ん中にはアンダンスー! これがまたいいアクセントで!
いやはや、口福口福!

itoman105.jpg

お刺身は、マチ(500円)を選びました。
醤油とわさび、箸は、お願いすればタダでつけてくれますよ。

itoman106.jpg

しょうゆをさっと回しかけて
こちらもいっただきま~す!

糸満漁港でとれたてのヤツを
漁港の目の前でさばいた、新鮮そのもののマチ。
モチモチした独特の食感と
まったく臭みのない、濃厚な魚の旨味が
も~うたまらん!
うっまい!

itoman110.jpg

お金をかけなくても、
こんな贅沢な気分が味わえる糸満ランチ。
ちょっと試してみませんか? まじオススメ。


ランキングに参加中です。
1日1回「ぽち!」っと押して
ランキングを上げていってくださいね!
どうぞよろしくお願いします。
↓↓↓


人気ブログランキングへ←「沖縄情報ランキング」へ!

にほんブログ村 旅行ブログ 沖縄旅行へ ←こちらもよろしく!

| テイクアウト・お総菜 | 07:02 | comments:6 | trackbacks:0 | TOP↑

≫ EDIT

潮崎の海

糸満・潮崎から眺めた海。

siozaki8.jpg

海の色が、濃いですね。
夏の海の色。

siozaki6.jpg

夏の空。
最高です。


ランキングに参加中です。
1日1回「ぽち!」っと押して
ランキングを上げていってくださいね!
どうぞよろしくお願いします。
↓↓↓


人気ブログランキングへ←「沖縄情報ランキング」へ!

にほんブログ村 旅行ブログ 沖縄旅行へ ←こちらもよろしく!

| スナップ写真 | 07:08 | comments:2 | trackbacks:0 | TOP↑

≫ EDIT

新宿エイサー祭り

7/25(土)は新宿エイサー祭り。
特に行く予定はなかったのですが
天気も良かったので、外出の帰りにちょっと覗いてみました。

お目当てはもちろん、
コザの山里青年会ですっ!

エイサーの本場コザでも
一目置かれている、伝統ある青年会。
ウークイでも全島エイサー大会でも見ているけれど
独特の黒装束と、男気あふれる型、雰囲気がとてもかっこいいのです。
その本場エイサーが新宿で見れるとは!(嬉)

新宿アルタ前で待っていると…

sinjuku1.jpg

来たっ! 山里!

sinjuku2.jpg

もう、太鼓の音、揃い方からして全然違います。
音に緊張感があふれてて、ビリビリしてるもん!

sinjuku3.jpg

うはー、かっこいい!

sinjuku4.jpg

迫力ある大太鼓に

sinjuku5.jpg

華麗な締太鼓。いちいち型が決まってる!

sinjuku6.jpg

新宿が、このときだけ
ゲート通りになったような錯覚を覚えました。
・・・いかんな、コザのウークイにもまた
行きたくなってきたよ。


*オマケ

eisa15_20090728203758.jpg

ウークイのコザでとった山里の道ジュネー。
暗闇に黒装束が溶け込んで、荘厳な印象を受けました。
もともとエイサーは夜の行事。
昼間もいいけど夜に見ると、
「ご先祖様を帰すための太鼓と踊り」
なんだなーということがよくわかりますよ。

観客がいてもいなくても
あの世からやってきたおじいおばあのために、
黙々と、手抜きせずにひたすら踊り続ける。
エイサーのそういうストイックさが好きなのです。


ランキングに参加中です。
1日1回「ぽち!」っと押して
ランキングを上げていってくださいね!
どうぞよろしくお願いします。
↓↓↓


人気ブログランキングへ←「沖縄情報ランキング」へ!

にほんブログ村 旅行ブログ 沖縄旅行へ ←こちらもよろしく!

| ないちネタ | 10:46 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

≫ EDIT

ソーセージの天ぷら!

沖縄のモズクの天ぷらや魚の天ぷら、
随分有名になってきました。

でも意外とこれは知られてないかも。
ジャン!

sausage1.jpg

ソーセージの天ぷら!

ホットドッグでも、ソーセージのフリッターでもなく
衣はあくまでも天ぷらなの!

sausage2.jpg

適度に脂っこく(笑)、
アメリカ~な不思議な天ぷら。
おいしいよ!

sausage3.jpg

沖縄のコンビニCOCOの惣菜コーナーで売ってます。
1本60円だったかな。
(ちなみに、ここは糸満市場前の店。
むかしここには、糸満漁業婦人部の店があって
刺身定食やモズクの天ぷらなんかを売ってて
けっこう好きでした。)

おやつに皆さんも一度食べてみてはいかかでしょ?


ランキングに参加中です。
1日1回「ぽち!」っと押して
ランキングを上げていってくださいね!
どうぞよろしくお願いします。
↓↓↓


人気ブログランキングへ←「沖縄情報ランキング」へ!

にほんブログ村 旅行ブログ 沖縄旅行へ ←こちらもよろしく!

| テイクアウト・お総菜 | 10:02 | comments:4 | trackbacks:0 | TOP↑

≫ EDIT

首里そば@県庁

沖縄県庁で目指すのは、こちら地下1階の…

syuri11.jpg

労働金庫!

・・・じゃなくて、食堂だったのだ。
なんと

syuri12.jpg

地下の職員向け食堂の一角に

syuri18.jpg

じゃ~ん!
首里の超有名そば屋「首里そば」が
出店しているのです!!

出店といっても、専門店を出しているわけではなく
普通のカフェテリアの一角に間借りしてて、

syuri13.jpg

食券もAランチやらカレーやらにまじって

syuri14.jpg

ひっそりと売られております。
(私は最初みつけられなかったぞ)

厨房も、カフェテリアの奥の
せまーいところにひっそりあって
おばちゃん二人がせっせと立ち働いている。

カウンターのお兄さんはカフェテリアの人なので
首里そばを頼むときは
このおばちゃんに直接食券を渡すシステムになってますです。

ちなみに、客席というか食べるところは
完全にカフェテリアと共用。
となりの席では、かりゆしウェアをきた
職員とおぼしきおじさんたちが
がっつり日替わりランチを召し上がってます^^

さっそく首里そば500円を注文し、
待つことしばし…

syuri16.jpg

来たー!
まぎれもない、
あの!首里そばですよ!

syuri15.jpg

はい、アップでどうぞ!
見るからに固い独特の麺!
すみきった上品なスープ!
さりげなくのった、針生姜!

ではいっただきま~す!

麺は、
…固い! 固いっす!
一口噛むと、ぐいっと歯を押し返すほどの強いコシ!
最初は、正直言って、違和感があります・・・
が、だんだん、この弾力の刺激がクセになる!
それにスープになじんでいくにしたがって
だんだん柔らかくなって、食べやすくなるのよね。
小麦の香りが強くて、味わいもとっても個性的。
うまい…かも!

うーむ、この麺に慣れたら
他の麺が物足りなくなるかもしれないな。

そして、スープ!
これは、もう、文句のつけようのない洗練の極み!
カツオダシと豚ダシのミックスなんだけど
旨味だけをきれいに抽出していて
複雑かつ濃厚!なのに、全然臭みも雑味もない。
いやー、うまいっす。
スープだけ、何杯でもおかわりしたいくらい!

というわけで、あっという間に

syuri17.jpg

このように、スープ1滴も残さず完食しました。
むふ~、満足~!

首里そばの本店はすっかり有名になって
開店前から並んでどうのこうの、という事態になってしまいましたけど
そば1杯にそこまでやるのもなんだかなー、と思っている私。
県庁でさくっといただけるなら
こんなにいいことはありませんよ。お嬢さん(<誰?)
(ただ、本当に県庁の職員さんのための食堂の一角なので
皆さんのご迷惑にならない範囲でお願いしますね)

ま、そんなわけで
沖縄第一食から非常に大満足のスタートがきれたのでありました。
うふふふふ。

「首里そば」(沖縄県庁店)

住所  :那覇市泉崎1丁目2-2 沖縄県庁地下1階
電話番号:?
営業時間:?
定休日 :?

また食べたい度:★★
ローカル度:★★


ランキングに参加中です。
1日1回「ぽち!」っと押して
ランキングを上げていってくださいね!
どうぞよろしくお願いします。
↓↓↓


人気ブログランキングへ←「沖縄情報ランキング」へ!

にほんブログ村 旅行ブログ 沖縄旅行へ ←こちらもよろしく!

| 沖縄そば食べ歩き | 07:08 | comments:7 | trackbacks:0 | TOP↑

≫ EDIT

なぜか沖縄県庁

那覇空港に着いたのは午前11時過ぎ。
さっそく、ゆいレールに乗り込み那覇市内へ。

そして最初に向かったのが…

kencho1.jpg

じゃーん。
沖縄の政治・行政の中心、沖縄県庁ですっ!

立派な建物~~

kencho2.jpg

緑いっぱいの中庭を抜けて

kencho3.jpg

県庁の中へ。
これまた立派なロビーですね~

…さて、どうして私が沖縄県庁へ?
出張? ノンノン
取材? ノンノンノン (<誰?)
ついに、沖縄に移住?(残念ながら違います)

その理由は
…明日明らかになる!  ジャンジャジャンジャン!
(ひっぱるな~)



ランキングに参加中です。
1日1回「ぽち!」っと押して
ランキングを上げていってくださいね!
どうぞよろしくお願いします。
↓↓↓


人気ブログランキングへ←「沖縄情報ランキング」へ!

にほんブログ村 旅行ブログ 沖縄旅行へ ←こちらもよろしく!

| スナップ写真 | 07:16 | comments:2 | trackbacks:0 | TOP↑

≫ EDIT

沖縄に行ってきました

この連休を利用して、
ちょろっと沖縄に行ってました。

umi11.jpg

今回はたまったマイルを使うのが目的だったので
特に大きなイベントも、これといった用事もなし。
最小限の約束と予約だけして
(まあ、いつもそんなもんですけどね)
とりあえずえいや!ととんじゃったワケです。

真夏の沖縄は、2年ぶり。
わかっちゃいたけど
……めちゃ暑い~~~!

でも、夏らしい風景や
うまいものいっぱい堪能できて
大変楽しかった。^^

新ネタもたくさん仕込んできたので
これから少しずつアップしていきますね~。
お楽しみに。


ランキングに参加中です。
1日1回「ぽち!」っと押して
ランキングを上げていってくださいね!
どうぞよろしくお願いします。
↓↓↓


人気ブログランキングへ←「沖縄情報ランキング」へ!

にほんブログ村 旅行ブログ 沖縄旅行へ ←こちらもよろしく!

| スナップ写真 | 07:08 | comments:2 | trackbacks:0 | TOP↑

≫ EDIT

かちゅー湯

沖縄の素朴な家庭料理「かちゅー湯」。
直訳すると「カツオ湯」ですかね。

カツオぶしにお湯を注いでできあがり、という
家庭のインスタントかつおスープです。
体の調子が良くないときにアンマーが作ってくれるそうで、
まあ、内地でいえば、梅干しにお湯を注いだようなものとか、
クズ湯みたいなもんでしょうか。

ほとんど原価ゼロ!なので、まさか
商品になるわけないよね、と思っていたのに

katyuyu1.jpg

売ってました!(これも銀座わした)
はあ~~!?どういうこと!

なんか特別なものでも入ってるのかと中をみたら

katyuyu2.jpg

やっぱりカツオブシじゃん!
あと味噌も入ってるかな。
でも、これだけ。

いやー、こんなのまで
商品になるなんて、世の中、ほんとに沖縄ブームなんですね~。
ああ、ビックリした!
・・・といいながら、買ってる私も私ですが^^:。
これも、まだ飲んでいないので
そのうち実食レポしますね。


ランキングに参加中です。
1日1回「ぽち!」っと押して
ランキングを上げていってくださいね!
どうぞよろしくお願いします。
↓↓↓


人気ブログランキングへ←「沖縄情報ランキング」へ!

にほんブログ村 旅行ブログ 沖縄旅行へ ←こちらもよろしく!

| おみやげ | 07:18 | comments:4 | trackbacks:0 | TOP↑

≫ EDIT

ボロジノ食堂

最近、なぜか大東寿司や南大東島の話をよく聞くので
南大東っぽい食堂の記事を再掲します。

那覇・泊の「ボロジノ食堂」

borojino11.jpg

一度見たら忘れられない看板と

borojino12.jpg

今やすっかり有名になった大東寿司。
沖縄では珍しいおいしいうどんに大東そば。

小さくて素朴な、いい感じの食堂です。
ランチにいかがでしょ?


ランキングに参加中です。
1日1回「ぽち!」っと押して
ランキングを上げていってくださいね!
どうぞよろしくお願いします。
↓↓↓


人気ブログランキングへ←「沖縄情報ランキング」へ!

にほんブログ村 旅行ブログ 沖縄旅行へ ←こちらもよろしく!

| 食堂・軽食・カフェ | 08:48 | comments:2 | trackbacks:0 | TOP↑

≫ EDIT

新カップ麺発見!

最近、いろんな沖縄そばのカップ麺が出てきてますね。
今週もまたまた新製品を見つけてしまった。

ジャン!これ!

cup21_20090715002402.jpg

エースコックのスーパーカップ1.5倍!
「列島日本3000帰路の旅」だってさ。

スープに球美の塩使用。ふむふむ、塩味ベースのスープなんでしょうね。

cup22_20090715002403.jpg

横からポン!でかいです^^;

買ったのはいいものの、この日はあまりおなかが空いておらず。
今度、空腹の時にガッツリいただくことにします。
そのときはまたレポしましょうね~

しかしこの麺、

cup23.jpg

パッケージの派手さ、では
今までのカップ沖縄そばにぶっちぎりで
勝ってるような気がする。
味も、ぶっちぎりだといいな~。


ランキングに参加中です。
1日1回「ぽち!」っと押して
ランキングを上げていってくださいね!
どうぞよろしくお願いします。
↓↓↓


人気ブログランキングへ←「沖縄情報ランキング」へ!

にほんブログ村 旅行ブログ 沖縄旅行へ ←こちらもよろしく!

| ないちネタ | 09:24 | comments:3 | trackbacks:0 | TOP↑

≫ EDIT

いかべえ

沖縄のお菓子「いかべえ」

ikabe1.jpg

いか味のせんべいで~す。
「ふわふわサクサク おいしいよ!」

ikabe2.jpg

このイカ、なんかかわいいな~^^
イケメンならぬイカメンです  (すみません…)

ikabe3.jpg

一見、塩せんべいにも似てるけど
もっと軽いです。
んでもって、そこはなとなくイカの香り…^^

食べてみると、さくっとしてて、ふんわりした食感。
イカの味もしっかり出ていて
むー、なかなか美味いではないかい。

これも銀座わしたショップでみつけました。
よかったらおひとつどうぞ^^


ランキングに参加中です。
1日1回「ぽち!」っと押して
ランキングを上げていってくださいね!
どうぞよろしくお願いします。
↓↓↓


人気ブログランキングへ←「沖縄情報ランキング」へ!

にほんブログ村 旅行ブログ 沖縄旅行へ ←こちらもよろしく!

| おみやげ | 08:25 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

≫ EDIT

ホワイト餃子!

練馬の高島平まで、わざわざ餃子を食べに行きました!
(私は東京の西側に住んでるもんで、練馬はとっても遠いのだ!)

目的は、この

white7.jpg

ホワイト餃子!

普通の餃子とちがって、皮が厚くてまん丸!
しかも、焼、じゃなくて揚げ焼!
独特の食感の餃子なのです!

white9.jpg

アップだとこんなの。けっこう大きいです。

white10.jpg

中には、たっぷりのキャベツと
秘伝の味付けの肉やらなんやら。

独特の甘みがあって、どうしようもないくらい
やみつきになる味。アツアツをほおばれば、もう
やめられない止まらない。

white3.jpg

もちろんビールも進む進む!

この他にも

white5.jpg

水餃子や、

white4.jpg

キムチなんかもンマカッタ!
いやはや、わざわざ食べに来た甲斐がありました^^

white2.jpg

メニュー拝見。
餃子の数がいろいろ選べます。
近所の人が、たくさんお持ち帰りで買いに来てましたね。

white1.jpg

店の名前もズバリ「ホワイト餃子」。
お近くの方、一度食べてみて下さい。
クセになる美味さですよ。

お店データはこちら~


ランキングに参加中です。
1日1回「ぽち!」っと押して
ランキングを上げていってくださいね!
どうぞよろしくお願いします。
↓↓↓


人気ブログランキングへ←「沖縄情報ランキング」へ!

にほんブログ村 旅行ブログ 沖縄旅行へ ←こちらもよろしく!

| ないちネタ | 07:28 | comments:2 | trackbacks:0 | TOP↑

≫ EDIT

次郎屋の棒天カマボコ

糸満の「次郎屋」のカマボコが、
新宿・京王百貨店8F「ニライ」で買えるようになって
とっても嬉しい今日この頃。
先日も行ってきました。

今回買ったのは

jiroya21.jpg

これ、「小丸棒天」というカマボコ。
細長いヤツです。

jiroya22.jpg

中はこんな感じね。
沖縄では、よく沖縄そばに入っているタイプであります。
主な材料はスケトウダラね。白くてきれいなカマボコ。

半分をとりあえず

jiroya23.jpg

このように薄切りにして、
このまま生で食します。

魚の甘みと旨味が、じんわ~~り
口の中にひろがる。なんて優しい美味しさなんでしょう。
ほんとにうまい~。

んで残り半分は
フライパンにちょっと油を垂らしてですね、
表面に焼き目が付くまで焼きまして、ですね

jiroya24.jpg

このようにしていただきました、です。
これがまた!
ホックホックにあたたまって、また違う美味さが!
こんがりした香りで、また美味さも倍増!
いやー、醤油も何もつけないで
このままで激ウマ!であります。

これが東京で味わえるって、なんて贅沢なんでしょ。
むふ~


ランキングに参加中です。
1日1回「ぽち!」っと押して
ランキングを上げていってくださいね!
どうぞよろしくお願いします。
↓↓↓


人気ブログランキングへ←「沖縄情報ランキング」へ!

にほんブログ村 旅行ブログ 沖縄旅行へ ←こちらもよろしく!

| おみやげ | 07:06 | comments:3 | trackbacks:0 | TOP↑

≫ EDIT

沖縄そば「しむじょう」

久々の沖縄そば新ネタ^^

今日は首里の「しむじょう」です。

simujo10.jpg

三枚肉そば(中)650円。

simujo8.jpg

このそばが、めちゃ美味い!
カツオダシベースだけど、豚のコクもしっかり出てる。
味は濃いのに、後味は驚くほどスッキリ!
旨味がギュギューっと濃縮された
実にバランスのよいスープ。
うまいと聞いていたけど、正直ここまでとは思わなかった。

simujo11.jpg

那覇風のやや平たい、コシのある細麺との
絡みも、申し分なし。

simujo9.jpg

ンジャナの白和えがセットでついてるとは珍しい。
これまた、体にいい感じでうれしいのよ。

いやー、ほんと、私の好きな味で実に美味しかった!
首里のそば屋さんの中では、
(私的には)一番うまいと思う。

このしむじょう、
ロケカフェならぬ「ロケそば」としても有名なのです。

simujo1_20090713230937.jpg

首里の高台、坂の先にひょいっとある建物は、
沖縄の古民家を利用したもの。
なんと、文化庁の「登録有形文化財」だったりする!

simujo4_20090713230938.jpg

いい感じでしょう?

simujo5_20090713230939.jpg

庭にもテラス席があり、天気のいい日は
庭のきれいな花の下で、
首里の風景を眺めながら食事ができます。

simujo7_20090713230939.jpg

室内も、昔ながらの沖縄の家の雰囲気がよく残っている。

simujo6_20090713230939.jpg

首里の高台で、風がよく通る。
夏場でもクーラーがいらないくらい。
とっても居心地がいいんです。ほっとします。

味も雰囲気も間違いなし!のそば屋さん。
ちょっと街中から離れますが
少々時間をかけても行く価値あり!です。まじでオススメ。

「しむじょう」

住所  :那覇市首里末吉町2-124-1
電話番号:098-884-1933
営業時間:AM11:30~売切れ次第終了
定休日 :水曜日

また食べたい度:★★
ローカル度:★★


ランキングに参加中です。
1日1回「ぽち!」っと押して
ランキングを上げていってくださいね!
どうぞよろしくお願いします。
↓↓↓


人気ブログランキングへ←「沖縄情報ランキング」へ!

にほんブログ村 旅行ブログ 沖縄旅行へ ←こちらもよろしく!

| 沖縄そば食べ歩き | 07:03 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

≫ EDIT

とりかわジャーキー

沖縄のおつまみシリーズ。
「ユーちゃん とりかわジャーキー」

torikawa1.jpg

「エスニック味」と書いてあるけど
どれどれ…
どんなんかな?

torikawa2.jpg

む!
たしかに、このシリーズ中
もっともスパイシーな香り!

んでもって、
食べてみると
香り以上に、ガツンとスパイスが利いてる!
(胡椒+チリパウダー+α!)
パリパリの鳥皮の食感もグーです!グー!

むふ~ん。美味しい!
ビールが進む進む! ^^

まじでオススメです。この夏、買いだめ決定。^^


ランキングに参加中です。
1日1回「ぽち!」っと押して
ランキングを上げていってくださいね!
どうぞよろしくお願いします。
↓↓↓


人気ブログランキングへ←「沖縄情報ランキング」へ!

にほんブログ村 旅行ブログ 沖縄旅行へ ←こちらもよろしく!

| おみやげ | 07:04 | comments:4 | trackbacks:0 | TOP↑

≫ EDIT

神楽坂「ぶ吉」

神楽坂「ぶ吉」。
博多からやってきた、豚肉料理のお店。
(今年6月オープンのできたてほやほや!)

「焼豚足」の看板を出していることからわかるように、
豚足やスペアリブの料理が食べられるんです!
・・・そうです!
豚足=テビチ! スペアリブ=ソーキであります!
ふはは、こういうの大好きなのよ。

bukichi4.jpg

まず頼んだのが、「骨付き 焼き豚」。
ソーキのチャーシューです。

bukichi5.jpg

手づかみでばくっと頂きます!
(手づかみように、ビニールの手袋も配られる!)

甘辛いたれに、コショーがピリリ!
濃いめの味付けが、脂っこいソーキをガッチリ受け止めて
も~~、うまいのなんの!
ビールのあてにも申し分なし!

次に、「炊き豚」。
ようするに、博多の水炊きを豚バージョンにした鍋物です。

bukichi6.jpg

白濁してますね~。おいしそ~

bukichi7.jpg

ネギがクタクタになるまで煮込まれた豚骨スープ。
トロントロンで、いかにもコラーゲンたっぷり!
なのに、味わいは塩味ベースで
見た目よりもずっとあっさりしているんです。

して、この中には、さらに

bukichi8.jpg

豚さんの団子がゴロゴロと(嬉)。
意外なほど上品な鍋物です。うま~~い。

そして、いよいよ本日の主役!

bukichi9.jpg

テビチ~!  …じゃなくて、豚足!(しろ:塩味)

いわゆる焼テビチ、でありますね。
(といっても、東大の焼テビチじゃなくて、
塩焼きのテビチという意味)

でっかいのを、バリバリとはさみで切り分けていただきます。

bukichi10.jpg

はい、パッカ~ン!
もう、パリパリのトロトロ!
ゼラチンがたっぷりで食べ応えも十分。
これはうまい!
(これまたビールに合います!)

bukichi2.jpg

この3つが、この店のメイン。
豚足・ソーキの美味しさを思う存分堪能してほしい、
というわけですね。
普通の焼肉店とはちょっとコンセプトが違います。

ええ~~豚足なんて~!という方
試しにここで食べてみては?
けっこうはまるかもしれませんよ。

bukichi11.jpg

お店データはこちら~


ランキングに参加中です。
毎日更新を続けていくうえで、とても励みになっています。
1日1回「ぽち!」っとよろしくお願いします。
↓↓↓


人気ブログランキングへ←「沖縄情報ランキング」へ!

にほんブログ村 旅行ブログ 沖縄旅行へ ←こちらもよろしく!

| ないちネタ | 07:03 | comments:2 | trackbacks:0 | TOP↑

≫ EDIT

南島妄想見聞録

藤木勇人さんの一人芝居「南島妄想見聞録」を見にいきました。

nanto2.jpg

今回は、いつもの下北沢の駅前劇場でなはく
中野の「劇場MOMO」。

nanto1.jpg

初めていったけれど
こじんまりとした、かわいらしい感じのハコでした。
いい感じ。

nanto3.jpg

大ネタは、夏らしく
沖縄の怪談「さかさ幽霊」ものでしたが
例によって、物語が幾層にも重なっていて
ハラハラドキドキ、おもしろかったなあ~。

nanto5.jpg

藤木さんの「南島妄想見聞録」で語られた
マクラを集めた本が出ました。
その名も「沖縄言葉ちょっといい話」。
沖縄の人々のリアルな日常が、おもしろくわかりやすく語られています。
観光地以外の沖縄に興味が出てきた人、
読んでみるといいかも。いろいろ発見があると思います。


ランキングに参加中です。
毎日更新を続けていくうえで、とても励みになっています。
1日1回「ぽち!」っとよろしくお願いします。
↓↓↓


人気ブログランキングへ←「沖縄情報ランキング」へ!

にほんブログ村 旅行ブログ 沖縄旅行へ ←こちらもよろしく!

| 沖縄音楽・ライブ | 10:51 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

≫ EDIT

しまぶく

また食べたい沖縄そばシリーズ。
今日は、コザの「しまぶくをご紹介しましょうね~

shimabuku3.jpg

こちらもカツオダシ。
カツオの濃厚な旨味が溶け込んだ、
雑味の一切ない、完璧なスープ!
衝撃的な美味さです!
おいしいカツオ系沖縄そばの店はたくさんあるけど
ここまでレベルが高いのはそうそうない、と思います。
もう、すんごいです。

コザの、しかも球陽ストリート沿いという
観光にはまったく縁のないエリアにありますが
おいしいそばを食べてみたい方、
寄り道して行く価値あり!ですよん。


ランキングに参加中です。
毎日更新を続けていくうえで、とても励みになっています。
1日1回「ぽち!」っとよろしくお願いします。
↓↓↓


人気ブログランキングへ←「沖縄情報ランキング」へ!

にほんブログ村 旅行ブログ 沖縄旅行へ ←こちらもよろしく!

| 沖縄そば食べ歩き | 10:50 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

≫ EDIT

シリシリ器

シリシリ器
ニンジンシリシリを作るのに欠かせないキッチングッズですね。

ええ、私も持ってますとも^^
(沖縄で買ってきたのよ)

「秘密のケンミンSHOW」に出てきたのでビックリよ。
ちょっとここでも紹介しましょうね~

sirisiriki7.jpg

私の買ったのはこれ~。
プラスチック製ですが、機能はいっしょ。

sirisiriki8.jpg

この部分で、シリシリします。
けっこう穴が大きいのよね。

ニンジンシリシリもいいけど、
意外と他の野菜にも使えるんです。
たとえば…

sirisiriki1.jpg

キュウリのシリシリ!

sirisiriki2.jpg

さ、シリシリ始めましょ♪

やわらかいキュウリだと
シリシリもあっというま~!

sirisiriki3.jpg

ピンクだけど、切れ味抜群!
キュウリがどんどんなくなって、気持ちいい~!

sirisiriki5.jpg

みるみるうちに、1本分のシリシリ完了!
30秒もかかりませんでした。

これに、ぽん酢をさっとかければ
あっという間に、キュウリのサラダ完成!
美味しかったー!

沖縄ではニンジンシリシリのほかに
パパイヤシリシリなども普通に食べます。
定食屋さんの定番メニューでもありますね。

……
このシリシリ器、
銀座のわしたショップでも売ってました。
値段は、たしか1,600円ぐらいだったはず。
・・・んー、ちょっと高いかなあ。^^;
沖縄の金物屋さんでは1,000円前後で売ってます。

家に1つあると、なにかと便利ですよん。
沖縄旅行のお土産にもおひとつど~ぞ~。


ランキングに参加中です。
毎日更新を続けていくうえで、とても励みになっています。
1日1回「ぽち!」っとよろしくお願いします。
↓↓↓


人気ブログランキングへ←「沖縄情報ランキング」へ!

にほんブログ村 旅行ブログ 沖縄旅行へ ←こちらもよろしく!

| おみやげ | 07:10 | comments:8 | trackbacks:0 | TOP↑

≫ EDIT

島焼きそば

コンビニで買った「沖縄風島焼きそば」

yakisoba1.jpg

最近、「沖縄風」即席麺がたくさん出てきて
楽しいですね~♪

yakisoba2.jpg

作ってみました。
塩味仕立てで、しろいんですね~。
(しかし、お湯を注いで、お湯きりして混ぜるだけ、というのを
「作った」といってエエンジャロカ)

さすがに、あまりに栄養的にどーか、と思ったので
ほんの申し訳程度に
ネギをのっけました。^^;

yakisoba3.jpg

んじゃ、いっただきま~す!

ぽくぽくした塩味!
んでもって、そこはかとなく
チャンプルー風味なの。
ピパーツ風スパイスもなかなかよく合う。

わーい。
うまいじゃん、これ。

けっこうアタリです。
よかったらお試しを~^^


ランキングに参加中です。
毎日更新を続けていくうえで、とても励みになっています。
1日1回「ぽち!」っとよろしくお願いします。
↓↓↓


人気ブログランキングへ←「沖縄情報ランキング」へ!

にほんブログ村 旅行ブログ 沖縄旅行へ ←こちらもよろしく!

| テイクアウト・お総菜 | 07:02 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

≫ EDIT

ピザハウスの猫

ピザハウスの駐車場でも…

nekopizza1.jpg

猫さん発見。
(ほんと、沖縄ってどこにでも猫がいるなー)

ちょっと笑ってるように見えません?このコ。


ランキングに参加中です。
毎日更新を続けていくうえで、とても励みになっています。
1日1回「ぽち!」っとよろしくお願いします。
↓↓↓


人気ブログランキングへ←「沖縄情報ランキング」へ!

にほんブログ村 旅行ブログ 沖縄旅行へ ←こちらもよろしく!

| どうぶつ | 07:10 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

≫ EDIT

ピザハウス

沖縄・浦添にある「PIZZA HOUSE」(ピザハウス)

ピザ、という名前がついているけれど
老舗の高級ステーキハウスなのです。

pizza2.jpg

はい。ヒレステーキ。ど~~ん!
すご~~い豪華~~!

お肉はボリューム満点!超分厚い!!
焼き加減も、ちょうどいいミディアムレア。
十分にジューシーで、肉汁の旨味も濃厚で
もう、美味いったらありゃしません。

こんなでっかいステーキひさしぶり(涙目)で
もりもりときれいに頂きました。

ステーキにはスープとサラダとライス(パン)、デザートのシャーベットも
ついてきます。
お値段も、沖縄ではかなり高級なほうだと思う。
これも5000円以上したような…。

・・・ええ、覚えていませんとも。
もちろん自腹でこんな高級店にいくことありませんもの。
とある方にご馳走になったのでありました。
       >ごちそうさまでした!!  

pizza3.jpg

店内は、ひろくてオールドアメリカンな佇まい。

pizza1.jpg

やっぱり高級感がありますね。

この建物、沖縄の米軍統治時代は領事館として使われていたらしい。
ちなみに、すぐ隣は米軍海兵隊基地キャンプ・キンザー。

pizza6.jpg

国際通りや恩納村によくある、
観光客向けパフォーマンス系ステーキハウスとも、
ジャッキーなど食堂系ステーキハウスとも
完全に一線を画す店。
重量級の本格派です。

pizza4.jpg

pizza5.jpg

国道58号線沿いで、けっこう目立ちますから
見覚えのある人も多いでしょうね。

特別な時、特別な人と(ちょっと気張って!)
美味しいステーキを食べにいってはいかがでしょうか?


「PIZZA HOUSE」

住所  :浦添市城間2129
電話番号:098-877-8210
営業時間:月-金 11:30~15:00 (ラストオーダー14:00)
18:00~23:30 (ラストオーダー22:30)
土 11:30~24:00 (ラストオーダー23:00)
日・祝 11:30~23:30 (ラストオーダー22:30)
定休日 :元旦・ウークイ

また食べたい度:★★
ローカル度:★★


ランキングに参加中です。
毎日更新を続けていくうえで、とても励みになっています。
1日1回「ぽち!」っとよろしくお願いします。
↓↓↓


人気ブログランキングへ←「沖縄情報ランキング」へ!

にほんブログ村 旅行ブログ 沖縄旅行へ ←こちらもよろしく!

| 食堂・軽食・カフェ | 07:01 | comments:4 | trackbacks:0 | TOP↑

≫ EDIT

夏の味

夏の楽しみの1つが、

hoya1.jpg

ホヤ!であります。

沖縄食材ではありません。
東北地方、それも三陸海岸あたりでよくとれる
海の生き物(植物じゃなくて、動物のほう)です。

形状から「海のパイナップル」ともいいます。
新鮮なのは
甘み、すっぱみ、苦み、えぐみ、全部感じられる
とっても複雑な味わいなのに
実に爽やかで美味しい。不思議な食べ物。
酢の物にするのが一般的だけど
鮮度のいいのは、そのまま刺身でいただくのが一番です。

ふー、子どもにはこの味わからんやろうな^^


ランキングに参加中です。
毎日更新を続けていくうえで、とても励みになっています。
1日1回「ぽち!」っとよろしくお願いします。
↓↓↓


人気ブログランキングへ←「沖縄情報ランキング」へ!

にほんブログ村 旅行ブログ 沖縄旅行へ ←こちらもよろしく!

| ないちネタ | 07:08 | comments:3 | trackbacks:0 | TOP↑

≫ EDIT

ジランバ屋

糸満名物「バクダン」
最近はメディアでも取り上げられ、人気が出てきたようで
那覇市内で手軽に買えるようになってきました。

たとえば、
牧志公設市場向かいのカマボコ店

jiranba1.jpg

「ジランバ屋」さんでも

jiranba2.jpg

こんなして、バクダン売ってます。
3個セット。中はジューシーだったような気がする。
おいしそうでしょう~~!?

那覇散策のときに、探してみてくださいね~


ランキングに参加中です。
毎日更新を続けていくうえで、とても励みになっています。
1日1回「ぽち!」っとよろしくお願いします。
↓↓↓


人気ブログランキングへ←「沖縄情報ランキング」へ!

にほんブログ村 旅行ブログ 沖縄旅行へ ←こちらもよろしく!

| テイクアウト・お総菜 | 09:26 | comments:4 | trackbacks:0 | TOP↑

≫ EDIT

阿嘉島の海

阿嘉島の海。

aka23.jpg

aka21.jpg

沖縄の梅雨もあけましたね。
久しぶりに沖縄の海がみたくなってきました。


ランキングに参加中です。
毎日更新を続けていくうえで、とても励みになっています。
1日1回「ぽち!」っとよろしくお願いします。
↓↓↓


人気ブログランキングへ←「沖縄情報ランキング」へ!

にほんブログ村 旅行ブログ 沖縄旅行へ ←こちらもよろしく!

| スナップ写真 | 10:18 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

≫ EDIT

沖縄そば「根夢」

居酒屋の沖縄そば、つながりで。
忘れてはいけないのが、コザ根夢(ごん)のそば。

gon_20090702212858.jpg

ここ、もともとは居酒屋なんだけど
〆にだしていたそばが評判となり
昼間はそば屋として営業を始めました。

コザ・安慶田、という、コザでもやや郊外になりますが
行く価値あり!のおいしさ。
ボトルネックは、カル~イ鰹ダシのスープが売りですが、
根夢のは、味クーター!肉もボリュームたっぷり!
濃厚な美味さであります。

中部に行ったら、がんばって探してみてくださいね~


ランキングに参加中です。
毎日更新を続けていくうえで、とても励みになっています。
1日1回「ぽち!」っとよろしくお願いします。
↓↓↓


人気ブログランキングへ←「沖縄情報ランキング」へ!

にほんブログ村 旅行ブログ 沖縄旅行へ ←こちらもよろしく!

| 沖縄そば食べ歩き | 07:05 | comments:2 | trackbacks:0 | TOP↑

≫ EDIT

西荻窪「うんじゃみ」

西荻窪の沖縄料理店「うんじゃみ」に行ってきました。

unjami19.jpg

西荻駅南口からすぐ。
見た目にも、いかにも沖縄!です。いい感じです^^

unjami17.jpg

落ち着いた店内。泡盛も、酒豪伝説もバッチリ用意してまっせ。

では、さっそく…

unjami2.jpg

オリオン生で、アッリ乾杯~!

さあ、どんどん行きましょう

unjami3.jpg

ビールのあてには、ポチギ!でしょ。
ピリッと辛くておいひい!

unjami4.jpg

パパイヤとチーズの和え物。
意外な組み合わせだけど、合うんですワ。
ウマイ!

unjami6.jpg

プチプチの海ブドウ!

unjami5.jpg

ジーマーミ豆腐!

unjami7.jpg

ゴーヤーチャンプルー!
シンプルな味で、うまかった!

unjami8.jpg

中味イリチーに

unjami9.jpg

ポーク玉子!

unjami10.jpg

三枚肉とカマボコと温泉玉子。
とろんとろん具合がたまりまへんな~

unjami12.jpg

島らっきょうの天ぷら!

unjami13.jpg

紅芋コロッケに

unjami14.jpg

カーリーフライ。
禁断の揚げ芋シリーズですっ!

unjami15.jpg

ラフテーに

unjami16.jpg

グルクンの唐揚げ、という2大定番もおさえとかないとね!

…というわけで
もーのすごくいっぱい食べました。
(ま、運動したあとだったし、
5人もいたからね^^:)
どれも、素直な味付けで美味しかった~。
ふう、満足満足。

気軽に沖縄料理を楽しむのに
とってもいい店ですよ。
ご近所の方、ぜひ一度!

お店データはこちら~


ランキングに参加中です。
毎日更新を続けていくうえで、とても励みになっています。
1日1回「ぽち!」っとよろしくお願いします。
↓↓↓


人気ブログランキングへ←「沖縄情報ランキング」へ!

にほんブログ村 旅行ブログ 沖縄旅行へ ←こちらもよろしく!

| 沖縄料理@東京 | 07:10 | comments:5 | trackbacks:0 | TOP↑

2009年06月 | ARCHIVE-SELECT | 2009年08月