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またまた魚

今年に入って
「うまい魚を食べるモード」に突入しております。

これも、「うま魚」の一コマから。

daikoku1.jpg

ふぐの皮の煮こごり。

daikoku2.jpg

なめろう

daikoku3.jpg

あんこうの唐揚げ

daikoku4.jpg

白子のコロッケ

どれも、一手間かけて
魚のうまみを上手に引き出したもの。
実に旨い。
日本人の幸せをまたまた感じてしまうのです。


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