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粟国の塩

最近、沖縄の塩が一大ブームですねえ。
国際通りにも塩(マース)屋ができて
いつ見ても大人気。

うちでも、ずっと沖縄の塩を使ってます。
銘柄はその都度変わるけど
今使っているのは

sio11.jpg

粟国島の塩。
国際通りではなく
ちゃんと粟国島の港で買いました。

sio12.jpg

今みたいに沖縄の塩が流行るきっかけになったのが
粟国の自然塩(だったと思う)。
あんまりとんがってなくて
まろやかで、美味しいような気がします^^


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