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中華風!冷たいお粥

近くの中国料理店で
「冷たいお粥」というメニューが出ていて
興味津々食べてみました。

なんでも「上海の夏の定番」らしい。へ~

okayu1.jpg

来ました!
豆がたっぷり入ったお粥です。
冷たい、といっても
氷が入っているわけではなく、
粗熱をとって、冷ましてある程度。

これがまた、
冷たいのにダシがしっかりきいていて
とても美味しい!
豆もいいアクセントになっています。

何より、
食べていくうちに
体のなかから涼しくなって
だんだん爽やかになっていくのがうれしい。
夏にピッタリ!ええなあ、これ。
クセになりそう。

皆さんも
「冷たいお粥」を見つけたら
一度食べてみましょう~
おすすめ!


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COMMENT

はじめまして。
『キラリ館ブログキング』と申します。
ご訪問いただければ幸いです。

| 『キラリ館』 | 2011/09/03 06:12 | URL |

むお~???
これ、食べてみたいです!!!
でも中華街にはない~(中華街のばかー)

| | 2011/09/07 16:53 | URL |

>キラリ館さん

ご訪問&コメントありがとうございました。
お返事がおそくなってすみません…
これからもよろしくお願いします。

>3猫さん(ですよね?)

私もこれ初めて食べました、
上海料理の店にはあるかもしれませんよ~~

| | 2011/11/06 18:30 | URL |















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