2008.05.14 Wed

今日は東京ネタで。

仕事で久々に
B級グルメの聖地、神保町に行きました。
用事が終わったのが夜7時前。
小腹もすいたので、何か食べて帰ろうかと
キョロキョロしながら歩いていると…




お、刀削麺の店！
そういえば、最近食べてないな。
ここにしましょう。




注文したのは看板メニュー
「マーラー刀削麺」（ハーフ）。

ラー油たっぷりの真っ赤なスープに、
シャンツァイがどばっとのってます。
うーん、うまそー！

スープをすすると、
ガツンと辛くて、コクがあります！
まさしく、辛ウマ！

またシャンツァイが
さわやかなアクセントになって
辛みをうまく中和してくれてます。
なるほどー、この組み合わせは絶妙だな。




自慢の麺はコチラ！

これがまた、奥さん！！（＜誰だ）
柔らかくてモッチモチで、
とっても美味しい。
麺というより、ほんとに細長いお餅みたい。

ボリューム感もたっぷりで
辛ウマのスープとのバランスも絶妙。
うまいです！

からくて、熱くて
ハフハフ、ゴホゴホしながら
最後のスープまで飲み干して完食。
おいしかったー！
ごちそうさまでした。^^



「西安刀削麺酒楼 神保町店」

住所　　：東京都千代田区神田神保町2-26-7
電話番号：03-3239-4466
営業時間：ランチ　　月〜土　11:30〜15:00(L.O.14:30)　
　　　　　ディナー　月〜金　17:30〜23:00(L.O.22:00)　
　　　　　ディナー　土　　　17:00〜22:00(L.O.21:00)　
定休日　：日・祝　

また食べたい度：★
ローカル度：★






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