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津堅島のシャコ貝

3月にコザに行ったとき、

syako1.jpg

「今日来るって聞いてたから、
あんたたちのためにとってきた」と出してくれたのがこれ。

syako3.jpg

津堅島のシャコ貝!
その日の朝とれたものだそうだ。
ああ、なんてありがたい!

新鮮そのもの。
磯の香り、こりこりした歯応え。
もう、たまりません~~!
こんなうまい貝は、
めったに食べられないっす。

syako2.jpg

同じく、勝連のイラブチャー。
こちらも新鮮。
イラブチャーはちょっとクセがあるけど
新鮮なのは、全然くさくないのよん。
おいしかった~。

最近、沖縄の魚の美味さを
再認識してます^^



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| 居酒屋・ダイニング・酒処 | 07:28 | comments:2 | trackbacks:0 | TOP↑

COMMENT

「あんたたちのためにとってきた」

なんて言われたら、美味しさ100倍!
そのお店大好きになっちゃいますよね。
本当に美味しそう!

| ヨッサン | 2009/05/21 23:03 | URL | ≫ EDIT

>ヨッサン

ええ、ほんとに有り難いですよね^^
まじで激うま~でした!

| pujipuji7 | 2009/05/23 10:25 | URL |















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