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コリコリジャーキー

沖縄の「コリコリジャーキー」

korikori1.jpg

原料はミミガー(豚さんの耳)です。

korikori2.jpg

中身はこんなの。

唐辛子をまぶした、ピリッと甘辛い、ジャンキ~な味付け。
でも、後味はしっかり豚さん。
コリコリしてて、うンまい!

ビールに合います~!^^


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