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ミミガー発見!

ミミガー。
沖縄の、豚さんの耳のアレ、ですね。

東京では、まあ、沖縄料理屋さんでしか
食べらんない、と思ってましたが

なんと

mimiga1.jpg

コンビニで売っていた!
(東京のサンクスでゲット!)

名前も、そのままズバリ「ミミガー」!
しかも沖縄のメーカーではなくて
伊藤ハム製!

あいやー、ミミガーも全国区になったもんですねー

mimiga2.jpg

ま、そこはそれ、東京の人相手に売らにゃーならんので
・通ごのみ!
・コラーゲン!
・沖縄の海水塩仕立て!
と、ぬかりなく、イマドキのそそるコピーもきっちり
入っておりますが^^

さっそく買って食べてみました。

mimiga3.jpg

中身、どん!!
ミミガーてんこもり!

mimiga4.jpg

アップでどん!

沖縄で食べるときは、
だいたい酢みそかピーナッツみそであえてあるし、
モヤシや島ニンジンと一緒に食べることも多いから
このように100%ミミガー!のお姿は
めったに見れるもんじゃあ、ありませぬ。
(生々しいな~)

食べてみたら、
塩味にさっぱりレモンが利いてて
…おいしい。

全然臭くないのよ。
沖縄では、なんか、こう
もっと独特のクセがあったような気がするけど
まーったくといっていいほどありません。
とっても食べやすい!
さすが伊藤ハム!?

このままでも十分いただけましたが
さすがに途中であきてきたので
粒コショウをばーっとかけて
いただきました。
レモンをギュッとしぼっても美味しいだろうな。

ま、話のネタに皆様もいかがでしょう。


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