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はにぐゎーの沖縄そば

東京・町田の「はにぐゎー」で食べた沖縄そば。

hanigwa2.jpg

玉子入りなのが珍しい。
おいしそうでしょ?

hanigwa3.jpg

ではいっただきます!

麺は那覇周辺でスタンダードな中平麺。
かみ応えもしっかりあってグー!
スープも、軽いのに、豚とかつおのだしがしっかりときいた
本格的なもの。
うまいっ!
町田でこんな沖縄そばが食べられたなんて知らなかった。

hanigwa1.jpg

連れて行ってくれたラーメン通の友人によると
ここはもともと、「Little Wing」といって
近所のラーメン店と関係がふかいらしい。
煮玉子が入っているのも、きっとラーメンからの流れなのね。

そういえば「はにぐゎー」という名前も
英語の「Little Wing」の沖縄方言版ですね。
ラーメンと沖縄そばのいい感じの交流で
おもしろいなあと思いました。
町田方面に行かれる方、一度探して
いってみてくださいね。


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| ないちネタ | 07:02 | comments:4 | trackbacks:0 | TOP↑

COMMENT

たまごが半熟でおいしそうですね♪
卵入りの沖縄そばはじめてみました^^
お肉も乗ってるしいいとこ取りでおいしそうです~♪

| うさ | 2009/11/18 07:04 | URL |

美味しそう!

美味そうですねー!
東京はいろいろなものが食べられてうらやましいです~
東京出張の際にはどこで食事をとるか入念に下調べしていきます!

| おにぎり大使 | 2009/11/18 08:22 | URL |

すごい・・・

すんごく美味しそう・・・!中平麺大好きです~!
沖縄では煮玉子は珍しいんでしょうか?
煮玉子も超美味しそう・・・!!!
食べたいですねぇ~♪

| ちまにぃー | 2009/11/18 20:02 | URL |

>うささん

私も煮玉子入りの沖縄そばはじめてみましたけど
美味しかったです~♪
いいとこどりって確かにそうですね!

>おにぎり大使さん

東京には美味しい店がたくさんあるから(高い店が多いけど…^^;)
ぜひいろいろ食べ歩いちゃってくださいな!
美味しいおにぎりもみつかるとううですね。

>ちまにぃーさん

煮玉子はやっぱりラーメン文化の食べ物ですから
沖縄にはあんまりないです。
沖縄そばには、よく錦糸玉子がのってます^^

| pujipuji7 | 2009/11/19 23:05 | URL |















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