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食べ過ぎの週末

週末は料理上手な友人宅で
久々の飲み(食べ)会。

もう、むっちゃ喰いました。
餓鬼道一直線よ。

とりあえず食べた物などをどんどんご紹介しましょうね~

061201.jpg

前菜のチラガースモーク。
さっとレモンを搾っていただくと、さわやかでうっまい!

061202.jpg

ベビーリーフのサラダ。
カリカリベーコンとジャコのドレッシングが
激ウマでござります。

061203.jpg

レバーのソーセージ。
コクがあって、ワインに合う合う!

061204.jpg

自家製ドライトマトのモッツァレラのせ。

オーブンで1時間かけ
じっくり水分をぬいた自家製のドライトマト。
驚くほど甘くとろける味わいでございます。絶品!

061205.jpg

空豆。
初夏の味! 

061206.jpg

ホタテとしめじのシンプルなソテー。
ビールに合うの~

061207.jpg

知らすピーマン炒め。
これも酒がすすむの~

061208.jpg

沖縄のピリ辛ソーセージ、ポチギ。
これまたビールにピッタリ

061209.jpg

アスパラのベーコン巻きに

061210.jpg

鶏肉のソテー。

061212.jpg

アボカドの海老のホットサラダも。
・・・もう、どんだけ食べるねん。

061213.jpg

そして、テビチに煮付け!
(さすがに、これはレトルトを買ってきた)

061214.jpg

とろんとろんのテビチと
甘辛いタレが相性抜群。
めちゃめちゃ美味い。

さらにさらに

061215.jpg

鮎も登場。

まずは塩焼きで^^
(美味い!)

んで、残りを使って

061216.jpg

激ウマ、鮎ご飯^^
うーん、日本人に生まれてよかった~

・・・
久々に、超おなかいっぱい!
もう1ミリも動けん!と言う状態に^^;
ああ、美味しかった。
どうもごちそうさまでした~!



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| ないちネタ | 07:02 | comments:4 | trackbacks:0 | TOP↑

COMMENT

うわぁ~おいしそ!

ところで、本土には「ポチギ」ってないんですか?
とても沖縄限定には思えなかったので。
久々に食べたくなったな~ポチギ。

| たぁまぁ | 2010/06/14 10:50 | URL | ≫ EDIT

はじめまして!

鮎はすごいですねー!ほんとに全部がお酒と合いそうです。。。。

| 45higa | 2010/06/14 19:49 | URL |

ワインに、ビールに、お酒。
も~、最高ですネ (*^^)v

沖縄は、梅雨明けかな~?

ベビーリーフサラダの横の写真…
気になります??? チーズですか?

| アオ | 2010/06/15 00:23 | URL |

>たぁまぁさん

そうなんですよ~。ポチギは沖縄名物なんですよ~。
ピリっとしていて美味しいですよね~

> 45higaさん

はじめまして!コメントありがとうございます。
鮎は豪華でしたね~。どれもお酒に合ってとっても美味しかったです^^

>アオさん

サラダの横のは、豆腐の味噌漬けです。
これもお酒のあてにピッタリでした^^

| pujipuji7 | 2010/06/19 13:14 | URL |















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